Menù Primo
€10
Primo, contorno, acqua, ¼ vino sfuso e caffè
Il nostro menù
Ricette di una volta,
con un tocco di creatività.
La carta segue le stagioni e il mercato: ingredienti di produttori locali, pasta fresca fatta in casa, carni dal nostro macellaio di fiducia.
Opzioni senza glutine
Opzioni senza lattosio
Sempre un piatto vegetariano
Proposta del giorno · dal lunedì al sabato
Business Lunch
Il menù cambia ogni settimana. Qui sotto un esempio delle nostre proposte: per il menù della settimana in corso chiedete in sala o scriveteci su WhatsApp.
Il più scelto
Menù Completo
€14
Primo, secondo, contorno, acqua, ¼ vino sfuso e caffè
Menù Secondo
€12
Secondo, contorno, acqua, ¼ vino sfuso e caffè
I primi piatti
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Risotto mantecato al brodo di carne con zafferano, pere e zola
Piatto d'autore
Allergeni: lattosio, solfiti
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Lasagnetta con spinaci
Allergeni: glutine, uova, lattosio
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Spaghetti allo scoglio
Allergeni: glutine, uova
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Pasta con salsa di pomodoro
Allergeni: glutine, uova
-
Pasta al ragù tradizionale
Allergeni: glutine, sedano, solfiti
I secondi piatti
- Bistecca ai ferri Alla brace
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Bollito di carne con salsa verde
Allergeni: sedano
-
Pollo alle mandorle
Allergeni: lattosio, solfiti, glutine
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Parmigiana di zucchine
Vegetariano
Allergeni: lattosio
I contorni
Insalata verde o mista
Verdure grigliate
Zucchine, melanzane, peperoni
Verdure saltate
Carote, zucchine, cavolfiore, melanzane, sedano
Verdure lesse
Zucchine, patate, carote
“Piatto d'autore”: piatto esclusivo e originale della nostra cucina. Il menù ha validità settimanale — una scelta green per ridurre lo spreco di carta.
Alla carta
La Cucina
La tradizione bergamasca, i ripieni fatti a mano e qualche idea nuova. Alcune delle proposte che trovate in carta.
Dalla tradizione
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Casoncelli alla bergamasca
Il primo simbolo di Bergamo, chiuso a mano come vuole la tradizione.
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Pizzoccheri
Il piatto di montagna per eccellenza, ricco e conviviale.
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Risotto alla monzese
Con salsiccia e zafferano, mantecato all'onda.
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Ravioli e paste ripiene
Pasta fresca tirata ogni giorno nella nostra cucina, con ripieni di stagione.
Dal mare
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Pasta ai frutti di mare
Semplice e profumata, come la si mangia al mare.
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Pasta con cavolfiore e acciughe
Un abbinamento di casa, dolce e sapido.
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Pangasio con salsa di piselli
Creativo
Pesce delicato e una vellutata di piselli dal colore di primavera.
Un tocco di creatività
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La parmigiana a forma di cornetto
Vegetariano
La parmigiana di sempre, servita in una forma che non vi aspettate.
Menù degustazione
Disponibile alla carta o a prezzo fisso, per lasciarvi guidare dalla cucina. Proposte e prezzi aggiornati vi aspettano al tavolo.
Prenota un tavoloIl fuoco vivo
Dalla Brace
Carni scelte dal nostro macellaio di fiducia, cotte sulla brace con pazienza. Pochi ingredienti, nessuna scorciatoia.
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Carni alla brace
Alla brace
Tagli selezionati secondo disponibilità: chiedete in sala la scelta del giorno.
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Bistecca ai ferri
Alla brace
Un classico che non delude mai.
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Arrosti della casa
Cotture lente, come la domenica a casa.
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Cotoletta
Dorata e croccante, amata da grandi e piccoli.
I lievitati · dal giovedì alla domenica sera
La Pizza nel forno a legna
Il nostro impasto nasce da una farina arricchita, scelta per ottenere una pizza più leggera e digeribile. Cottura nel forno a legna e condimenti dei produttori del territorio. Dalle classiche alle proposte della casa, la carta delle pizze vi aspetta al tavolo.
- Legna
- forno tradizionale
- Leggera
- impasto digeribile
- Gio–Dom
- a cena
Per finire in dolcezza
I Dolci
Quasi tutti i nostri dolci nascono in casa. Su richiesta li prepariamo anche senza glutine o senza lattosio.
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I dolci del giorno
Torte e dessert preparati dalla nostra cucina: chiedete la proposta del giorno.
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Torte per cerimonie e occasioni speciali
Battesimi, comunioni, compleanni: realizziamo la torta della vostra festa, anche in versione senza glutine o senza lattosio.
Allergie e intolleranze
Per informazioni dettagliate su sostanze o ingredienti che possono provocare allergie o intolleranze, rivolgetevi al personale di sala. Segnalatecelo anche nelle note della prenotazione: ci organizziamo per tempo.
Chiama 035 994572